Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2017

Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2017

Tellier, 0,75 l - 12,00%
55% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero

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Precio 
Imposible de comprar

Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2017

Perlaje

Perlage fino.

Aroma

La primera nariz muestra inmediatamente notas de ciruela, almendra y flores secas, que recuerdan el final del verano o el principio del otoño. El vino se desarrolla lentamente en torno a notas de pan y mantequilla, mostrando un paciente envejecimiento en bodega. Al airearlo, la expresiva madurez se realza con exquisitos aromas de manzanas asadas, mazapán y membrillo.

Sabor

El ataque en boca es refrescante y efervescente. La acidez aporta vivacidad y ritmo a la degustación, seguida de cierta suavidad.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Tellier Champagne Les Massales Extra Brut 2017
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación AOC Champagne Extra Brut
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 55% Chardonnay, 25% Pinot Meunier, 20% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Ubicación Moussy, Pierry, Chavot-Courcourt
Vendimia Vendimia manual y selección de las uvas.
Vinificación Sedimentación en frío de 12 a 24 horas sin enzimas, después el zumo se pone en barricas. Fermentación en barricas, demi-muids y foudres.
Crianza crianza de 8 meses en roble. Fermentación maloláctica parcial. Mínimo 40 meses en botella. Mínimo 3 meses tras el degüelle.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2016
Tellier
De esta bodega:

El Domaine Tellier se encuentra en Moussy, cerca de Epernay, situado entre la Montagne de Reims y la Côte des Blancs, en el corazón de la región de Champagne. La mayoría de nuestras parcelas son de media ladera y están repartidas en 5 pueblos. Cada p...

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