Suenen Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Oiry Extra Brut
Nos esforzamos por mejorar los suelos vivos de nuestros viñedos observando continuamente la interacción entre el suelo, la planta y el clima. El estudio de los perfiles de suelo por parcela permite comprender mejor su diversidad e influye en la evolución de nuestro trabajo. Nuestros métodos suaves pueden formar cristales de tartrato. Este fenómeno natural no afecta a la calidad del vino.