Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2021

Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2021

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 14,00%
100% Cannonau

€ 11,10
Precio sin IVA
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14
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Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2021

Color

Rojo rubí con reflejos anaranjados.

Aroma

Nariz que invita, surgen flores y frutos rojos, final dulce de resina.

Sabor

Buena bebibilidad y frescura, taninos suaves y florales.

Maridaje

Vino de gran adaptabilidad a todos los platos, desde los entrantes salados hasta los primeros platos, combina bien con quesos semicurados.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2021
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Cannonau
País
Región Cerdeña
Ubicación Sanluri (CA)
Clima Templado-cálido, con inviernos suaves y veranos calurosos con escasas precipitaciones.
Composición del terreno Arcilloso con presencia de caliza.
Sistema de cultivo Cordón espolonado (poda Guyot).
Núm. plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 80 q.
Vendimia Manual en caja, de mediados a finales de septiembre
Temperatura de fermentación 25 °C
Vinificación Despalillado-estrujado, fermentación en acero inoxidable a una temperatura de 25 °C y maceración durante 7 días, prensado suave.
Crianza En barricas de 2º paso durante 12 meses y 2 meses de crianza en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Vino de gran adaptabilidad a todos los platos, desde los entrantes salados hasta los primeros platos, combina bien con quesos semicurados.
En oferta Precio Su'Entu Su'Anima Cannonau di Sardegna 2021 € 11,10  sin IVA

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2020
Su'Entu Cantine
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