Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023

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Sottimano, 0,75 l - 13,00%
100% Dolcetto

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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Vinos tintos jóvenes

Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023

Bric del Salto es una mezcla de viñedos de Dolcetto en San Cristoforo, Cottà y Basarin en la comuna de Neive, unidos bajo una única marca.

Color

Rojo rubí intenso y brillante.

Aroma

Frutado intenso y persistente, combinado con elegantes notas especiadas típicas de esta zona de Neive.

Sabor

Rico y decidido, animado por una frescura adecuada y apoyado por taninos suaves.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Embutidos

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Características

Nombre	Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Dolcetto d'Alba
Año	2023
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Dolcetto
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Neive (CN)
Vinificación	Tras unos 15 días de maceración, durante los cuales se produce la fermentación alcohólica a temperatura controlada, el vino se trasiega a recipientes de acero inoxidable donde tendrá lugar la fermentación maloláctica.
Crianza	En acero inoxidable durante 6 meses antes de ser embotellado, sin filtración ni clarificación.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Sottimano Dolcetto d'Alba Bric del Salto 2023 € 13,43 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2023
Vinous	91/100	91/100	2021
Robert Parker	89/100	89/100	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Wine Spectator	89/100	89/100	2020
Wine Spectator	89/100	89/100	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Vinous	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	89/100	89/100	2015
Decanter	90/100	90/100	2013

Sottimano

Sottimano

De esta bodega:

Mi historia comienza a finales de los años sesenta, cuando terminé mis estudios de enología y comencé la aventura de hacer vino. El entusiasmo e incluso un poco de suerte me llevaron a comprar la masía y unas parcelas de tierra en Cottà. Eran sólo un...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !