Sella & mosca alghero marchese villamarina riserva 2020

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Cerdeña

Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Thumb Back Back Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Sella & Mosca, 0,75 l - 13.50%
100% Cabernet Sauvignon

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2019

€ 34.31

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How to serve

Serve at:

18 - 20°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:

Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Colour

Rojo rubí intenso.

Bouquet

Aromas aristocráticos de grosella negra, madera de cedro, cuero y cacao. Todo ello se ve enriquecido por un toque sumamente balsámico y repentinas notas de quina.

Flavour

En boca confirma toda su personalidad basada en taninos con una buena frescura acompañada por una cálida y armónica suavidad de fondo. Con un final largo.

Pairing

Con carnes de caza, estofados, quesos curados. También como vino de meditación.

Pasta

Meat

Cheese

Matured cheese

Pork

Name	Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020
Type	Red still
Classification	DOC Alghero Cabernet Riserva
Year	2020
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	13.50% by volume
Grape varieties	100% Cabernet Sauvignon
Country	Italia
Region	Cerdeña
Origin	Zona de Alghero (Cerdeña)
Soil composition	Terrenos firmes con arcilla e hierro y con un conjunto geológico de arenas de carácter eólico.
Harvest	Recolección de la uva a finales del otoño soleado y ventilado de la zona de Alghero.
Fermentation temperature	20 °C
Fermentation period	Casi 3 semanas.
Vinification	Despalillado, estrujado y maceración durante 4-5 días a una temperatura de 15°C. Fermentación de casi 3 semanas a una temperatura de 20°C. La fermentación maloláctica termina antes de finales de otoño.
Ageing	Hacia finales del invierno el vino empieza su primera crianza en barricas bordolesas de roble de Troncais durante 18 meses. Sigue trasiego en barriles tradicionales con una capacidad mayor durante otros 12 meses. Tras el embotellado sigue crianza final en botella en bodegas oscuras a una temperatura de 16 °C durante al menos 18 meses.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Con carnes de caza, estofados, quesos curados. También como vino de meditación.
On offer	Price Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020 € 34.31 ex VAT

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	94/100	94/100	2020
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2019
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2017
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2017
Vitae AIS		4 vines - One of the best wines ever	2017
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2016
Vitae AIS		4 vines - One of the best wines ever	2016
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2015
Vitae AIS		4 vines - One of the best wines ever	2015
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2014
Robert Parker	90/100	90/100	2014
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2010
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2010
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2009
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2009
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2007
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2007
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2006
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2006
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2005
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2004
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2004
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2003
Gambero Rosso		3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000.	2003

Sella & Mosca Alghero Cabernet Marchese di Villamarina Riserva 2020

Cerdeña - Italia Red still

How to serve

Pairing

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Cerdeña - Italia
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