Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2020

Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2020

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Precio 
Imposible de comprar

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2020
Este vino procede de una compleja mezcla de uvas Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco y Pinot Grigio. El Blanc des Rosis representa un vino elegante y envolvente, una mezcla histórica de la empresa que, en 1986, nació del deseo preciso de representar la rica realidad vitícola de la zona en un vino único.

Color

Amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Aroma

Aromas intensos de fruta amarilla con matices de flores silvestres bien integrados que aportan elegancia y finura.

Sabor

En paladar es suave con buena personalidad e intrigante fusión con los aromas. Larga persistencia con un final ligeramente mineral.

Maridaje

Excelente como aperitivo, excelente con platos de marisco y pasta; con los años resulta interesante el contraste con platos cremosos de setas.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Características

Nombre Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2020
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Venezia Giulia
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 20% Pinot Bianco, 10% Pinot Grigio, 20% Sauvignon, 50% Friulano/Sauvignon Vert
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Capriva del Friuli (Goricia)
Composición del terreno Arcillas de colinas y margas de origen eoceno.
Sistema de cultivo Guyot y Royat.
Rendimiento por hectárea 6.000 kg
Vendimia Manual de la segunda década de agosto a la primera de septiembre.
Temperatura de fermentación 16 °C
Periodo de fermentación 10-12 días.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero.
Crianza En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 3 meses en botella.
Producción añada 13.300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, excelente con platos de marisco y pasta; con los años resulta interesante el contraste con platos cremosos de setas.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
92/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2018
Vinous
92/100 
2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Schiopetto
De esta bodega:

Azienda Agricola Mario Schiopetto es una de las bodegas históricas de Collio. En las colinas de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vinos desde 1965. Hoy sus hijos Maria Angela, Carlo y Giorgio continúan la tradición familiar, desempeñando c...

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