Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021

Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021

Sauvion, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

€ 29,87
Precio sin IVA
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Loira - Francia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021

Aroma

Con notas florales y afrutadas y un toque ligeramente vegetal.

Sabor

Fresco en el ataque, muy carnoso y con cuerpo, con características típicas de la variedad Sauvignon.

Maridaje

Pescado en salsa, marisco, queso fresco de cabra, aperitivo.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco

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Características

Nombre Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación AOC Sancerre
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Loira
Ubicación Al noreste de la ciudad de Bourges.
Composición del terreno Arcilloso, calcáreo.
Temperatura de fermentación 18 °C
Periodo de fermentación 14 días.
Vinificación Prensado neumático, después trasiego en frío y 14 días de fermentación a 18 °C en cubas de acero inoxidable.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Pescado en salsa, marisco, queso fresco de cabra, aperitivo.
En oferta Precio Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021 € 29,87  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2021
Wine Spectator
92/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2015
Sauvion
De esta bodega:

Fundado en 1935 en Vallet, Château du Cleray es donde nacen los vinos Sauvion. En 1935, Ernest Sauvion creó esta propiedad que se extiende sobre unas 40 hectáreas de viñedos atravesados diariamente por los vientos del océano. Estamos en las Islas Eol...

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