Sartarelli spumante brut

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Sartarelli Spumante Brut

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Sartarelli, 0,75 l - 12,00%
100% Verdicchio Bianco

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Marcas - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Sartarelli Spumante Brut

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo brillante.
	Aroma Afrutado con manzana, hierba cidra, almendra y levaduras.
	Sabor Tiene una acidez fresca pero no abrumadora y es cítrico.

Maridaje

Vino de aperitivo y agradable convivencia, sobre marisco y entremeses tradicionales con embutidos y pizza de queso (preparación típica de las Marcas), mozzarella tanto fresca ("a piedi") como en carrozza, tortillas de primavera. Un excelente acompañante para vacaciones, celebraciones y charlas en compañía.

Entrantes

Quesos

Embutidos

Pizza

Características

Nombre	Sartarelli Spumante Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Verdicchio Bianco
País	Italia
Región	Marcas
Clima	Altitud: 250 m s.n.m. Exposición: Sur, Este, Suroeste.
Composición del terreno	Mezcla caliza media.
Sistema de cultivo	Guyot simple.
Núm. plantas por hectárea	3000
Rendimiento por hectárea	10 t.
Vinificación	Al final de la fermentación se produce una maduración prolongada sobre lías, que permite al vino espumoso obtener características organolépticas particularmente finas.
Crianza	Este espumoso es el resultado de una rigurosa selección de uvas puras de Verdicchio, siguiendo los cánones del largo método Charmat (5-6 meses de crianza).
Acidez total	6,20 gr/L
PH	3,20
Azúcar residual	11,00 gr/L
Extracto seco	30,00 gr/L
Producción añada	25.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Vino de aperitivo y agradable convivencia, sobre marisco y entremeses tradicionales con embutidos y pizza de queso (preparación típica de las Marcas), mozzarella tanto fresca ("a piedi") como en carrozza, tortillas de primavera. Un excelente acompañante para vacaciones, celebraciones y charlas en compañía.
En oferta	Precio Sartarelli Spumante Brut € 13,48 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	N/A
Vinous	91/100	91/100	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Sartarelli

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La familia Saltarelli inició su actividad a mediados de los años 60. Al principio, la producción se vendía a otras bodegas, pero con el paso del tiempo, los Sartarelli se dieron cuenta de la importancia que tenía para ellos el viñedo, por lo que en 1...

Sartarelli

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Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

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Accesorios

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Bolsa de frío para dos botellas

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex identificadores

Pulltex Quadratt Corkscrew

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Blanco espumoso método charmat brut