Idioma
Español
Vinos
Espumosos
Lombardía
Santus Franciacorta Saten Brut

Santus Franciacorta Saten Brut

Santus, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 25,47
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Lombardía - Italia
Blanco brut

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Santus Franciacorta Saten Brut
Elaborado únicamente con uvas Chardonnay vendimiadas ligeramente más maduras, para darle más estructura y complejidad.

Color

Amarillo dorado.

Aroma

Elegante, con cuerpo y persistente, con notas de fruta madura y cítricos.

Sabor

En boca es cremoso, sabroso y complejo.

Maridaje

Risotto delicado, plato de pescado, prosciutto crudo di, Parma, queso de maduración media.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Santus Franciacorta Saten Brut
Tipo Blanco brut
Clasificación DOCG Franciacorta saten Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Lombardía
Composición del terreno Morrena fluvio-glaciar.
Sistema de cultivo Cordone Speronato.
Núm. plantas por hectárea 5950
Rendimiento por hectárea 8000 kg.
Vinificación Prensado suave, maceración sobre los hollejos, fermentación alcohólica 100% en tonneaux.
Crianza Mínimo 24 meses sobre levaduras.
Azúcar residual 6,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Risotto delicado, plato de pescado, prosciutto crudo di, Parma, queso de maduración media.
En oferta Precio Santus Franciacorta Saten Brut € 25,47  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
xtraWine
90/100 
 2018
Santus
De esta bodega:

Vinos espumosos

Maria Luisa Santus y Gianfranco Pagano, ambos agrónomos, decidieron en 1995 dedicarse por completo a la viticultura en Franciacorta utilizando los conocimientos científicos más avanzados. Su objetivo es producir únicamente Franciacorta. En el espacio...

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