Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2023

Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2023

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Umbría - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2023

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

En nariz es intenso y delicado, con notas de azahar, albaricoque y melocotón.

Sabor

Suave y fresco al paladar, con un final sabroso y un retrogusto afrutado.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos

Características

Nombre Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2023
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Orvieto Classico
Año 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas Grechetto, Trebbiano Toscano
País
Región Umbría
Historia La Denominación de Origen Controlada ORVIETO fue reconocida en 1971 y en los últimos cuarenta años ha tenido un crecimiento extraordinario tanto en cantidad como en calidad: Orvieto es ahora uno de los vinos blancos italianos más conocidos en el mundo y representa por sí solo cerca de las tres cuartas partes de la producción de vino DOC de Umbría. La zona de la D.O.C. se divide en Orvieto Classico, que representa el área alrededor del acantilado de toba sobre el que se asienta la ciudad de Orvieto y sus alrededores, y Orvieto, que la completa por el norte y el sur. Los componentes geológicos del territorio -de origen volcánico- combinados con el favorable y peculiar microclima que caracteriza los valles del Paglia y del bajo Tíber, están en la base de la fortuna enológica que acompaña a la ciudad desde tiempos inmemoriales. De hecho, no es casualidad que Orvieto sea una de las pocas ciudades del mundo cuyo nombre coincide con el de su propio vino local.
Ubicación Cortona (Arezzo)
Vendimia Segunda semana de septiembre.
Vinificación Las uvas, Procanico y Grechetto, se vendimiaron por separado y se despalillaron y prensaron muy suavemente. El mosto obtenido se enfrió a una temperatura de 10° C, para favorecer la clarificación natural, y se trasvasó a depósitos de acero inoxidable, donde tuvo lugar la fermentación alcohólica a una temperatura no superior a 18° C
Crianza El vino se almacenó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 10 °C. La elaboración en pequeñas masas justo antes del embotellado permitió que el vino se mantuviera fresco y fragante.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Santa Cristina Orvieto Classico Campogrande 2023 € 6,12  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2023
Wine Spectator
88/100 
2020
Decanter
88/100 
2019
Wine Spectator
87/100 
2015
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