Sanfeletto gastaldo vald prosecco tranquillo 2020

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Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Tranquillo Gastaldo 2020

Thumb Back Atrás Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Tranquillo Gastaldo 2020

Sanfeletto, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco de aguja

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Tranquillo Gastaldo 2020

	Perlaje Fine.
	Color Straw yellow with greenish reflections.
	Aroma Finely aromatic, reminiscent of acacia blossom, honey and green apple.
	Sabor Dry, freshly acidulous and intensely fruity, with an agreeably almond aftertaste.

Maridaje

First courses, white meat, and fish dishes.

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Sanfeletto Valdobbiadene Prosecco Tranquillo Gastaldo 2020
Tipo	Blanco de aguja
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Tranquillo
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Conegliano and Valdobbiadene (Treviso).
Clima	Altitude: 250-300 m. a.s.l.
Composición del terreno	Moraine, partly alluvial, ferrous, poor in organic substances.
Sistema de cultivo	Sylvoz or Guyot.
Vendimia	End of September, by hand with crates.
Vinificación	Destemming and crushing, cold maceration of the crushed grapes for a few hours to extract the aromatic substances and the structure. Soft pressing under controlled temperature, with the addition of selected yeast.
Acidez total	5,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	First courses, white meat, and fish dishes.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2021
xtraWine	92/100	92/100	N/A

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