San Marzano Edda Bianco Salento 2022

San Marzano Edda Bianco Salento 2022

San Marzano, 0,75 l - 14,00%
Chardonnay

€ 15,16
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Apulia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
San Marzano Edda Bianco Salento 2022
Este vino procede del mar plateado de los olivos, de las blancas piedras del mediodía y de los antiguos palacetes barrocos. Edda es una uva femenina, con un carácter mineral y eterno, el fruto inefable de una tierra llena de sugestiones.

Color

Amarillo pajizo con reflejos que tiran al dorado.

Aroma

Con seductivos aromas florales de cítricos y una nota delicada de vainilla en nariz.

Sabor

Sumamente elegante, fresco, delicado y mineral.

Maridaje

Con entrantes, pastas con pescado y quesos.

Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre San Marzano Edda Bianco Salento 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Salento
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas Chardonnay
País
Región Apulia
Ubicación San Marzano di San Giuseppe (Táranto)
Clima Altitud: 100 metros s.n.m.
Composición del terreno Poco profundo y con textura medio-fina.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 4.500
Vendimia En la segunda década de agosto.
Técnica de producción Viñedos usados: principalmente Chardonnay con variedades autóctonas de uva blanca.
Vinificación Despalillado y criomaceración durante algunas horas. Sigue prensado suave y decantación estática en frío. Fermentación alcohólica en barricas de roble francés.
Crianza En contacto con levaduras en barricas de roble francés
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con entrantes, pastas con pescado y quesos.
En oferta Precio San Marzano Edda Bianco Salento 2022 € 15,16  sin IVA

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Descripción

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