San giusto a rentennano percarlo sangiovese 2019

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San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019

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Fattoria San Giusto a Rentennano, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019

Percarlo is made from 100% estate grown Sangiovese grapes, especially selected bunch per bunch, from the best zones of our vineyards, which have a low yield of 1 Kg grapes per vine.
It is a wine with long ageing potential, a robust expression of the San Giusto a Rentennano terroir.

Color

Ruby red, shining, tongued consistency.

Aroma

Perfect nose, with delicate scents of cherry and berries, violet lozenges, cigar box, rhubarb and fine spices.

Sabor

Very rich in the mouth, it seduces with tapered tannins and vibrant freshness. The finish is impeccable, long and complex.

Maridaje

The opulence of this wine makes it suitable for large game dishes.

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	15,00% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Clima	Average altitude: 270 m. a.s.l.
Composición del terreno	Most of the vineyards for the production of Percarlo are located on land of Pliocene origin, formed by layers of sand and pebbles (tuff) from 2 to 5 meters deep, below which there are shoals of clay. To a lesser extent they are located on galestro and alberese soils, on the south-west side of the farm; the vineyards of "Corsignano", near Monti in Chianti, are instead located on much more clayey soils.
Rendimiento por hectárea	1 kg per plant.
Vendimia	26-29 September. Selected bunch by bunch from the best vineyards, grapes often picked beyond the usual levels of ripeness.
Vinificación	Fermentation and maceration takes place in glazed cement tanks and lasts up to 30-35 days.
Crianza	22 months in 225-litre and 500-litre French oak barrels (Allier, Nevers) and 30 hl casks. Bottle ageing: 15 months.
Acidez total	6,35 gr/L
PH	3,33
Extracto seco	33,20 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	The opulence of this wine makes it suitable for large game dishes.
En oferta	Precio San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019 € 81,00 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2019
Vinous	97/100	97/100	2019
xtraWine	95/100	95/100	2019
Wine Spectator	94/100	94/100	2018
Robert Parker	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Wine Spectator	95/100	95/100	2017
Robert Parker	98/100	98/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
James Suckling	96/100	96/100	2015
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
James Suckling	95/100	95/100	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2014
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2014
Robert Parker	96/100	96/100	2008
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2007
Robert Parker	95/100	95/100	2007

San Giusto a Rentennano Percarlo Sangiovese 2019

Toscana - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Características

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Accesorios

Pulltex Sacacorchos Cordoba con detalles de cuerno natural

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Cubos de hielo para vino

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Set de aromas para vinos blancos

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex identificadores

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Tapones de vino plateados

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Pulltex Tapón y dispensador champán

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo