San felice chianti classico il grigio riserva 2020

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Toscana

San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020

Thumb Back Atrás San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020

San Felice, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

El aroma es intenso y persistente, con notas típicas de violetas y bayas rojas.

Sabor

Es un vino con cuerpo, austero, con taninos jugosos y acidez fresca. Enriquecido por una complejidad aromática que procede de la madera bien dosificada.

Maridaje

El Grigio es un vino que combina bien con carnes a la brasa, asados, caza y quesos bien curados.

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico Riserva
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Sangiovese
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima	Altitud: 350/400 m. s.n.m.
Composición del terreno	Sedimentos del Alberese caracterizados por calizas margosas blancas con una coloración del suelo de marrón claro a marrón rojizo. Los suelos son franco-arcillosos muy calcáreos con un alto contenido en limo y un contenido en esqueleto sensible a abundante. Algunas hectáreas están plantadas sobre arenas areniscas derivadas del Macigno del Chianti.
Sistema de cultivo	Cordón Espolonado
Vendimia	Última semana de septiembre, primera semana de octubre
Vinificación	Fermentación en contacto con los hollejos durante 18-20 días a una temperatura de 28-30 °C. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza	El 80% de la masa madura en barricas de roble de Eslavonia (60/90 Hl) durante 24 meses, mientras que el 20% restante madura en barricas de roble francés de 225 It. Madurado en botella durante unos 6 meses.
Acidez total	5,30 gr/L
Azúcar residual	2,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	El Grigio es un vino que combina bien con carnes a la brasa, asados, caza y quesos bien curados.
En oferta	Precio San Felice Chianti Classico Il Grigio Riserva 2020 € 17,90 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	95/100	95/100	2020
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
James Suckling	93/100	93/100	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2015
James Suckling	96/100	96/100	2015
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2011

San Felice

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único...

San Felice