San Felice Chianti Classico 2021

San Felice Chianti Classico 2021

San Felice, 0,75 l - 13,00%
10% Colorino, 80% Sangiovese

€ 12,86
Precio sin IVA
Disponible a partir del 24/04/2024

Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
San Felice Chianti Classico 2021
El más democrático de los grandes vinos italianos, tan a gusto en la mesa de todos los días como en la de las ocasiones más especiales. De estilo clásico, afable y complaciente, elegante y sin aristas, de cuerpo medio, joven y afrutado, es una feliz expresión del carácter Sangiovese. Se asemeja a la tierra que lo produce, armonioso y flexible, pero nunca predecible, también capaz de sorprender. Es el típico compañero de nuestros mejores momentos cotidianos.

Color

Rojo rubí brillante.

Aroma

Caracterizado por un perfume de buena intensidad y persistencia, con notas de cereza, frambuesa y violeta.

Sabor

El sabor es seco, con cuerpo, suave y equilibrado. Es un vino de cuerpo medio, que se distingue especialmente por la elegancia de sus aromas y el placer de su degustación.

Maridaje

El Chianti Classico combina preferentemente con entrantes, primeros platos bien condimentados, carnes rojas y quesos de media curación.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre San Felice Chianti Classico 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación DOCG Chianti Classico
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 10% Colorino, 80% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitud: 350/400 m. a.s.l.
Composición del terreno De textura media y rico esqueleto. Predominio de arcillas de origen calcáreo-margoso, procedentes de la disgregación del Albarese y del Galestro y que descansan sobre rocas como la Formación Monte Morello o el Chianti Macigno. También se dan pequeñas extensiones sobre suelos aluviales ricos en arenas y limos.
Sistema de cultivo Guyot y cordón de espuelas
Vendimia Del 07 de septiembre al 30 de septiembre
Vinificación Maceración durante 8-10 días a una temperatura de 28-30 °C. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
Crianza Madurado en barricas de roble de Eslavonia durante 10-12 meses. Madurado en botella durante 2 meses.
Acidez total 5,30 gr/L
Azúcar residual 2,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje El Chianti Classico combina preferentemente con entrantes, primeros platos bien condimentados, carnes rojas y quesos de media curación.
En oferta Precio San Felice Chianti Classico 2021 € 12,86  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

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San Felice
De esta bodega:

La finca se encuentra en el municipio de Castelnuovo Berardenga cerca de Siena a unos 400 metros sobre el nivel del mar. Con sus más de 140 hectáreas de viñedos, sus casi 17.000 olivos, la bodega y el prestigioso hotel, San Felice es un ejemplo único...

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