La bodega Salasar, fundada en 1890, está situada en el Haute-Vallée de l'Aude, en Campagne sur Aude. Su viñedo de 60 hectáreas se encuentra dentro del perímetro de las denominaciones Blanquette y Crémant de Limoux y se beneficia de un gran recurso climático al estar situado en las montañas, entre 300 y 500 m de altitud, a los pies de los Pirineos.
Información sobre Salasar