Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2022

Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2022

Sa Raja, 0,75 l - 13,50%
100% Vermentino

€ 10,43
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Cerdeña - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2022

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Delicado con notas de mirto y hierbas silvestres.

Sabor

Profundo, intenso, con notas de agua de mar.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOCG Vermentino di Gallura
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Vermentino
País
Región Cerdeña
Ubicación Telti - Calangianus (Olbia)
Clima Altitud: 325-500 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno Franco arenoso de origen granítico a arcilloso/arenoso con fuerte presencia de piedras de cuarzo compuestas por minerales como el cuarzo, sobre una matriz base que va de grano fino a estructura vítrea.
Sistema de cultivo Guyot simple.
Núm. plantas por hectárea 5500
Rendimiento por hectárea 65 q.
Vendimia Primeros diez días de septiembre. Recolección manual en cajas.
Temperatura de fermentación 16-18 ºC
Periodo de fermentación 15 días.
Vinificación Despalillado y prensado suave a baja temperatura. Clarificación: estática en frío. Fermentación: en depósitos de acero inoxidable a 16-18 °C. Fermentación maloláctica: no realizada.
Crianza 6 meses sobre lías. Clarificación: natural. 2 meses en botella.
Acidez total 6,20 gr/L
PH 3,36
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Sa Raja Vermentino di Gallura Tarra Noa 2022 € 10,43  sin IVA

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