Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry Magnum 2018

Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry Magnum 2018

Ruggeri, 1,50 l - 11,50%
100% Glera

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Precio 
Imposible de comprar

Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry Magnum 2018
Este vino es un homenaje a Giustino Bisol que fundó la bodega en 1950. Es el resultado de largas pruebas y de selecciones y cuidados especiales que empiezan en la viña y siguen hasta la crianza en botella. Este vino constituye pues la expresión más viva de nuestra experiencia, de nuestra voluntad de buscar lo mejor y de nuestra pasión por la uva Glera (tradicionalmente llamado Prosecco). El vino descansa a baja temperatura hasta la primavera cuando se trasiega en el autoclave para la toma de espuma. Se embotella a primeros de junio y podrá consumirse a partir de septiembre.

Maridaje

Pasta
Pescado
Crustáceos

Características

Nombre Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giustino B Extra Dry Magnum 2018
Tipo Blanco espumoso método charmat extra dry semiaromático
Clasificación DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Año 2018
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Ubicación En las laderas del macizo de los Dolomitas (en el norte de la provincia de Treviso). En los mejores crus de las colinas más altas de Valdobbiadene.
Vendimia En la segunda década de septiembre.
Temperatura de fermentación 12-14°C.
Periodo de fermentación Casi 3 meses.
Vinificación Sin hollejos a una temperatura controlada de 20 °C.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
xtraWine
90/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2013
Robert Parker
92/100 
2013
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2013
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2013
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Ruggeri
De esta bodega:

Nuestra historia está profundamente arraigada en la tradición vitivinícola de la zona de Valdobbiadene, y así lo demuestra el topónimo "Case Bisoi" (las casas de la familia Bisol) trazado en los mapas más antiguos, justo en el centro de Cartizze. En ...

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