Rocca di Castagnoli Chianti Classico SanSano 2015

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92

Rocca di Castagnoli, 0,75 l - 14,00%
90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino

Premios

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Rocca di Castagnoli Chianti Classico SanSano 2015

Color

Rubí chispeante.

Aroma

Aroma de fresas silvestres, violetas, clavo, quina, canela y especias picantes.

Sabor

Vivo, sabroso y muy fresco. Agradable.

Maridaje

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Rocca di Castagnoli Chianti Classico SanSano 2015
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico
Año	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Gaiole in Chianti (SI)
Clima	Altitud media: 500 m. s.n.m.
Núm. plantas por hectárea	5 mil cepas/ha.
Rendimiento por hectárea	1,5 kg/planta.
Vinificación	Maceración sin raspón a temperatura controlada de 28°C durante 10-12 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero. Maduración de al menos 15 meses en barricas de roble y toneles. La mezcla del vino se realiza en depósitos de acero inoxidable. En el embotellado se aplica una filtración muy amplia.
Crianza	Madurado en botella durante al menos 6 meses.
Producción añada	250.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	92/100	92/100	2015
xtraWine	92/100	92/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2010

Rocca di Castagnoli

Rocca di Castagnoli

De esta bodega:

Rocca di Castagnoli es una antigua fortaleza medieval de la que procede la aldea de Castagnoli. Este lugar ha sido históricamente propiedad de numerosas familias con blasones nobiliarios, entre ellas los Tempi (cuyo escudo de armas aún representa la ...

Rocca di Castagnoli

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !