| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Vinificación |
Durante el invierno, el vino fresco Valpolicella (de uvas Corvina y Rondinella) se vierte sobre los hollejos sobrantes de la producción de Amarone según la técnica tradicional del "Ripasso": este proceso aumenta el alcohol, el cuerpo y el aroma del Valpolicella. |
| Crianza |
Parte en acero inoxidable y parte en barricas de roble durante 12 meses. |
| Maridaje |
El maridaje ideal para carnes rojas asadas y a la parrilla, guisos y quesos curados. |
| En oferta |
Precio Riondo Valpolicella Ripasso 2020 € 8,74
sin IVA
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