Ubicación |
Vigna del Melograno se encuentra en la zona de colinas al norte del municipio de Venosa |
Núm. plantas por hectárea |
5100 |
Vinificación |
Las uvas se despalillan suavemente y se enfrían a 10 °C durante 24 horas para realzar el perfil aromático. La maceración sobre los hollejos dura unos 15 días, con frecuentes remontados. |
Crianza |
Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se traslada a barricas de roble francés durante 24 meses. |
Maridaje |
Carnes rojas, asados, estofados, caza, quesos curados. |
En oferta |
Precio Regio Cantina Aglianico del Vulture Superiore Campo Melograno Riserva 2016 € 17,39
sin IVA
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