Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015

Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015

Re Manfredi, 0,75 l - 14.00%
100% Aglianico

€ 25.52
Price ex VAT
Currently NOT available

Basilicata - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015
En la copa se eleva inmediatamente, fuerte, persuasivo. Una obra maestra artesanal por naturaleza, casi un contrasentido. La copa debe ser inmensa para contenerlo: sólo así se puede disfrutar de su grandeza a pequeños sorbos. Como un volcán.

Colour

Rojo rubí con un corazón impenetrable.

Bouquet

Nariz profunda y compuesta de mermelada de bayas, laurel, tabaco de puro, raíz de regaliz. Sensaciones balsámicas refinadas de agujas de pino y follaje húmedo completan el cuadro.

Flavour

Elegante y a la vez muy serio, casi alborotado, con taninos apretados y un inesperado frescor, sin demasiadas concesiones a la redondez y la suavidad. El final es muy largo y abigarrado, con amplias referencias a las notas percibidas en nariz, pero desprovisto de cualquier atractivo frutal, hasta el punto de parecer severo y extremadamente riguroso.

Pairing

Carnes rojas, caza, quesos curados.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015
Type Red still
Classification DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Year 2015
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country
Region Basilicata
Origin Venosa (PZ)
Harvest Últimos diez días de octubre y primeros de noviembre.
Fermentation temperature 26 °C
Fermentation period 7-10 días
Vinification Vinificado con maceración prefermentativa a 5 °C durante 10 días y fermentación con levaduras naturales durante 7-10 días a una temperatura máxima de 26 °C.
Ageing Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino madura en barricas durante 12-24 meses, dependiendo de la edad de la madera.
Total acidity 5.45 gr/L
pH 3.79
Residual sugars 3.70 gr/L
Production year 10,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Carnes rojas, caza, quesos curados.
On offer Price Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015 € 25.52  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2015
xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2016
Re Manfredi
From this winery:

El Re Manfredi se fundó en 1998 en el corazón de la zona de producción del Aglianico del Vulture DOC, a pocos kilómetros de Venosa, ciudad ilustre por ser la cuna en el 65 a.C. del poeta latino Horacio. Una elegante y acogedora masseria se alza en el...

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