Ubicación |
Prestigiosa colina de Verduno (CN) |
Clima |
Altitud: 310 m s.n.m. Exposición: sur, sureste. |
Composición del terreno |
Compuesto de piedra caliza, tiza y limo. |
Temperatura de fermentación |
28 °C |
Vinificación |
Realizada en depósitos de acero, mediante el sistema de sombrero emergido y con maceración de los orujos durante unos 20 días. La temperatura de fermentación se controla y se mantiene en torno a los 28 °C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, el vino se introduce en madera para su envejecimiento. |
Crianza |
Primer paso por acero, 3 años en barricas de roble de Eslavonia, una vez embotellado reposa unos 6/8 meses antes de salir al mercado. |
En oferta |
Precio Rattalino Barolo Monvigliero Selezione 92 2015 € 35,84
sin IVA
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