Clima |
Altitud: 240 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
Composición del terreno |
Suelo arcilloso y calcáreo. |
Núm. plantas por hectárea |
3000 |
Vinificación |
En roto-maceradores de acero, con una fermentación de 6 días a temperatura controlada de 29 °C, el trasiego se completa con el trasvase a grandes barricas de 20 hl, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. |
Crianza |
36 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia de 20 hl, seguidos de 12 meses en tonneaux y 6 en botella. |
En oferta |
Precio Rattalino Barbaresco Riserva Selezione 45 2016 € 39,16
sin IVA
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