Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2017

Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2017

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Precio 
Imposible de comprar

Lombardía - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2017
A robust and elegant wine, obtained only from favourable vintages, obtained from a selection of Nebbiolo grapes from the most terraced vineyards of Grumello,Valgella and Valtellina Superiore Sub-areas. The bunches are left to dry on mats in the Fruttaio "CA’ RIZZERI", at an altitude of 500 m where they benefit from the dry and well ventilated climate, ideal for the natural drying of the grapes.

Color

Burgundy red colour.

Aroma

Intense and spicy bouquet, hints of fruit in spirit with clear notes of coffee, cocoa, roasted hazelnut and dried grape.

Sabor

Warm, vigorous, with a full, austere, rounded and balanced flavour.

Maridaje

Red meat, game and matured cheese.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Sforzato di Valtellina
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Lombardía
Clima Altitude: 500 m. a.s.l.
Composición del terreno Dissolved soils with acid reaction.
Sistema de cultivo Wall-trained.
Periodo de fermentación 2 days.
Vinificación Cryo-maceration for 2 days and then fermentation with maceration in fermentation vats under controlled temperatures. Use of selected yeast strain with high power alcohol.
Crianza The fermentation and the maturation processes are carried out in new "Allier" barriques of French oak, lightly toasted, over a period of 15 months. Then the next important stage: a minimum of 12 months of refining in the bottles in cool, dark cellars before arriving on the market.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Red meat, game and matured cheese.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2017
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Vinous
91/100 
2013
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2009
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2008
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2007
Rainoldi
De esta bodega:

La empresa fue fundada en 1925 por Aldo Rainoldi, hijo de Giuseppe; ya entonces era muy conocida como comerciante/exportador de vinos y productos agrícolas a la cercana Suiza. A principios de los años setenta, la bodega Aldo Rainoldi vivió una época ...

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