Prunotto barolo bussia vigna colonnello riserva 2017

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Piamonte

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017

Thumb Back Atrás Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017

Prunotto (Antinori), 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017

Procedente del preciado viñedo de una hectárea de la zona de Monforte d'Alba. Vigna Colonnello representa la unión de las dos almas de Barolo y celebra el encuentro de dos terruños selectos. Un vino con taninos aterciopelados y capaz de expresar la finura y elegancia derivadas del suelo tortoriano y la estructura y potencia originarias del suelo serravalliano.

Color

Rojo rubí granate.

Aroma

En nariz es complejo y se caracteriza por aromas de especias, incluidas las exóticas, flores secas y sotobosque.

Sabor

En boca destaca por su excelente concentración de taninos finos y dulces, capaces de envolver el paladar sin resultar agresivos. El final es largo y persistente.

Maridaje

Combina bien con platos de carne, caza y queso.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Barolo Riserva
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Vinificación	A su llegada a la bodega, las uvas se estrujaron y sólo se despalillaron en un 65%. La maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable y duró aproximadamente 7 días a una temperatura máxima de 30 °C. La fermentación maloláctica se completó antes del final del invierno.
Crianza	La maduración tuvo lugar en barricas de roble francés de diferentes capacidades durante 18 meses, seguidos de 24 meses en acero. El vino envejeció 24 meses en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Combina bien con platos de carne, caza y queso.
En oferta	Precio Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017 € 148,96 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2017
James Suckling	94/100	94/100	2017
Robert Parker	92/100	92/100	2017
xtraWine	93/100	93/100	2017
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2016
Vinous	94/100	94/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
Luca Maroni	92/99	92/99	2015
Vinous	93/100	93/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2014
Vinous	94/100	94/100	2014
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2014
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2013
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2013
Wine Spectator	93/100	93/100	2013
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2012
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2012
Wine Spectator	95/100	95/100	2011

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2017

Piamonte - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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