Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut 2015

Pol Roger creó esta cuvée en homenaje a Sir Winston Churchill. Se desconoce la mezcla exacta, aunque es innegable que habría contado con la aprobación del hombre al que está dedicado, quien dijo: "Mis gustos son sencillos, sólo quiero lo mejor". Predomina la Pinot Noir, que aporta estructura, amplitud y robustez, mientras que la Chardonnay aporta elegancia y finura. Compuesto exclusivamente de uvas procedentes de viñedos Grand Cru Pinot Noir y Chardonnay; viñedos que ya estaban en el viñedo en vida de Churchill. La cuvée Sir Winston Churchill sólo se elabora en las mejores añadas y siempre sale al mercado más tarde que otros champanes de añada de Pol Roger, ya que a Winston Churchill le gustaban más los champanes maduros.