Poggio Bonelli Cretum 2018

Poggio Bonelli Cretum 2018

Poggio Bonelli, 0,75 l - 13,50%
33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 34% Sangiovese

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Poggio Bonelli Cretum 2018

Color

Rojo rubí vivo.

Aroma

Aromas de fruta roja madura.

Sabor

Paladar vivo, bien distribuido, con taninos finos y excelente vena frutal.

Maridaje

Con pastas bien condimentadas, carnes a la brasa, asados y quesos moderadamente curados.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Poggio Bonelli Cretum 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 34% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Ubicación Castelnuovo Berardenga (Siena)
Clima Altitud: 300 metros s.n.m.
Vinificación Obtenido a partir de una selección rigurosa de los mejores racimos de las tres variedades de uva en los viñedos de la finca situados a pocos kilómetros, en la zona de Crete Senesi (de ahí la asonancia con el nombre Cretum). Un proceso tradicional pero riguroso de fermentación en tinto acompaña las variedades componentes por separado durante unos 20 días (incluida la maceración).
Crianza En toneles para dar complejidad al producto final.
Producción añada 11.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con pastas bien condimentadas, carnes a la brasa, asados y quesos moderadamente curados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
89/100 
2018
xtraWine
90/100 
2018
Poggio Bonelli
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