Podere Forte Orcia Petruccino 2021

Podere Forte Orcia Petruccino 2021

Podere Forte, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 38,65
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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Podere Forte Orcia Petruccino 2021
El "Premier Cru" nació en 2002 y procede de viñedos cuidadosamente seleccionados; se elabora con el mismo mimo que el vino insignia de la finca: Petrucci. Petruccino es un tinto sumamente agradable que desde la añada 2016 se elabora únicamente con uvas Sangiovese.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas de frutos rojos, cereza, mermelada de fresa, notas especiadas de cardamomo y pimienta, seguidas de hierbas, regaliz, hoja de tabaco y un final balsámico.

Sabor

En el paladar vuelven las notas afrutadas y especiadas. Tiene una agradable acidez, con taninos densos y sedosos y un final mineral.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Podere Forte Orcia Petruccino 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Orcia Rosso
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Castiglione d'Orcia (Siena)
Composición del terreno Esquisto agrietado, rico en esqueleto con buena presencia de arcillas superficiales (30-40 cm).
Sistema de cultivo Arbusto de pared, Guyot.
Núm. plantas por hectárea 7.000-10.000
Vendimia Recolección en pequeñas cajas de 15 kg.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación Fermentación espontánea en tinas de roble francés a 28-30 °C. Maceraciones de 16 a 26 días.
Crianza Fermentación maloláctica en barricas y toneles de roble francés de 225 y 228 litros (40% nuevas, 60% de dos años), donde envejece durante 14 meses antes de mezclarse. Mezcla en barriles "Tulipe" de cemento vitrificado. A continuación, 8 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Podere Forte Orcia Petruccino 2021 € 38,65  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
James Suckling
93/100 
2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
Robert Parker
89/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
James Suckling
93/100 
2014
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2012
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2011
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
87/100 
2010
Podere Forte
De esta bodega:

La filosofía que sigue y aplica Pasquale Forte se basa en las enseñanzas antroposóficas de Rudolf Steiner, y se fundamenta en principios universales como los de equidad y respeto. La agricultura biodinámica es una forma de ser, de observar, de trabaj...

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