Planeta Nocera 2022

Planeta, 0,75 l - 13,00%
100% Nocera

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Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Planeta Nocera 2022
Una variedad noble cultivada en unas pocas hectáreas en las tierras de Mesina con vistas al mar y a la historia. La Baronia, en Capo Milazzo, es un viñedo absolutamente espectacular rodeado de mar, olivos centenarios y bajo la mirada de las islas. Rojo marino, con aromas de matorral mediterráneo, mirto y garriga. La Fundación Barone Lucifero, propietaria de la finca, destina parte de los beneficios a actividades socioculturales y recreativas para los niños de la zona de Milazzo.

Color

Ribetes rubí intensos.

Aroma

En nariz es original y diferente de lo habitual: aromas de pimienta blanca, geranio y fruta de verano, ciruelas e higos de Noto maduros.

Sabor

En boca es persuasivo y suave, el sello de esta variedad siciliana tan antigua y aún por descubrir. Las viñas son aún jóvenes y también lo es la estructura del vino, que sigue siendo absolutamente original.

Maridaje

Perfecto para acompañar carnes a la parrilla.

Carne
Quesos
Cerdo

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Características

Nombre Planeta Nocera 2022
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Sicilia Nocera
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Nocera
País
Región Sicilia
Ubicación La Baronia - Milazzo (Messina)
Clima Altitud: 30 metros s.n.m.
Composición del terreno Suelos de origen aluvial, disueltos, oscuros, profundos y con pocos guijarros. Generalmente ricos en componentes limosos.
Sistema de cultivo En espaldera y en vaso.
Núm. plantas por hectárea 5.000
Rendimiento por hectárea 6.500 kilos
Vendimia 18 de septiembre.
Temperatura de fermentación 25 °C
Periodo de fermentación 7 días.
Vinificación Las uvas se recogen a mano en cajas de 14 kg y, en cuanto llegan a la bodega, pasan a la mesa de selección para ser estrujadas y despalilladas. Fermentan en cubas de acero y permanecen sobre los hollejos durante 7 días a 25 °C con remontados repetidos hasta el final del periodo. A continuación, se trasiega en una prensa suave y el vino resultante realiza la fermentación maloláctica en acero.
Crianza En acero.
Acidez total 5,35 gr/L
PH 3,56
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Perfecto para acompañar carnes a la parrilla.
En oferta Precio Planeta Nocera 2022 € 10,62  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Decanter
93/100 
2018
James Suckling
90/100 
2018
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Vinous
90/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Slowine
 
Gran Vino - Un vino excelente 2017
Vinous
89/100 
2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Robert Parker
90/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2014
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