Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2022

Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2022

Pietro Caciorgna, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

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Sicilia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2022
Guardoilvento es el vino dedicado a Dante Albieri (Diseñador Gráfico), Maria de Ferraris (Artista), Francesco Antonelli (Navegante y Escritor). El nombre del vino, que es también el de la primera novela de Francesco Antonelli, representa la imagen de la vid cultivada en Alberello, atravesada en todas direcciones por el viento, a veces suavemente acariciado para darle alivio, a veces azotado por una fuerza violenta. Pero ella, la vid, con sus raíces firmemente ancladas a la tierra que la nutre, y aferrada al palo al que el hombre la ha confiado, permanece allí para mirar y escuchar a ese viento, que también es salud, es calidad.

Color

Rojo fresa transparente.

Aroma

Fragante con aromas intensos y delicados, con notas de fruta fresca y especias.

Sabor

En boca, aromas de fruta fresca apoyados por taninos delicados y buena acidez. Con cuerpo pero con taninos suaves y delicados.

Maridaje

Guardoilvento combina muy bien con platos de carne, cerdo, ternera y aves. Otros maridajes excelentes son verduras como la col y las espinacas, setas, carpaccio, diversos antipasti y platos de pasta, así como platos ligeros de pescado.

Carne
Quesos
Aves
Cerdo
Vegetariano

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Características

Nombre Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2022
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Etna Rosso
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Nerello Mascalese
País
Región Sicilia
Ubicación Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitud: 750 m. a.s.l. Exposición: norte/noreste.
Composición del terreno Tierra negra, suelo profundo y poroso compuesto de ceniza volcánica, con trazas de arena, rico en minerales.
Sistema de cultivo Alberello
Núm. plantas por hectárea 8000 cepas por hectárea
Rendimiento por hectárea 60 quintales
Vinificación Ambas fermentaciones, alcohólica y maloláctica, tienen lugar en depósitos de acero inoxidable.
Crianza 8 meses en barricas francesas de segundo paso.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Guardoilvento combina muy bien con platos de carne, cerdo, ternera y aves. Otros maridajes excelentes son verduras como la col y las espinacas, setas, carpaccio, diversos antipasti y platos de pasta, así como platos ligeros de pescado.
En oferta Precio Pietro Caciorgna Etna Rosso Guardoilvento 2022 € 26,29  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2022
James Suckling
96/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Vinous
93/100 
2019
James Suckling
97/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
James Suckling
94/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Decanter
91/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Pietro Caciorgna
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