Piera 1899 refosco dal peduncolo rosso terre magre 2022

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Friuli-Venecia Julia

Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2022

Thumb Back Atrás Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2022

Piera 1899, 0,75 l - 13,00%
100% Refosco dal Peduncolo Rosso

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2022

Color

Rojo rubí vivo con reflejos violáceos.

Aroma

Aroma afrutado, notas típicas de frambuesa y arándano con matices herbáceos y especiados.

Sabor

Sabor armonioso y aterciopelado, gracias a la suavidad de sus taninos. Toques de confitura con matices de cuero. La crianza en botella le confiere un aroma cálido y envolvente.

Maridaje

Ideal para primeros platos salados, asados y quesos de media curación.

Carne

Quesos

Cerdo

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Características

Nombre	Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2022
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Refosco dal Peduncolo Rosso
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	D.O.C. Friuli
Clima	Altitud: 200 m. s.n.m.
Composición del terreno	Grava, arena y rico en minerales.
Sistema de cultivo	Espolón de CoCordón.
Núm. plantas por hectárea	6000-7000
Vendimia	Finales de septiembre.
Temperatura de fermentación	26- 28 °C
Periodo de fermentación	15-20 días.
Vinificación	La vinificación en tinto se realiza con maceración prolongada durante 15-20 días a una temperatura de 26-28 °C.
Crianza	Tras la fermentación alcohólica, se induce la fermentación maloláctica con posterior crianza sobre depósito fino en barricas grandes hasta primavera.
Acidez total	5,50 gr/L
Azúcar residual	4,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal para primeros platos salados, asados y quesos de media curación.
En oferta	Precio Piera 1899 Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2022 € 9,22 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	95/100	95/100	2022
Luca Maroni	94/99	94/99	2018

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