Piaggia Carmignano Riserva 2016

Piaggia Carmignano Riserva 2016

€ 30,21
Precio sin IVA
Agotado

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Piaggia Carmignano Riserva 2016
el Piaggia Carmignano Riserva DOCG, vino insignia de la explotación, es el resultado de una selección muy estricta de un viñedo viejo situado en Piaggia, cuyas uvas son capaces de producir vinos de altísima calidad que pueden exaltar al máximo las peculiaridades de la Denominación.

Color

Rubí intenso y profundo con un color casi impenetrable.

Aroma

Aromas de fruta madura, cassis y frambuesa, realzados por elegantes notas de tabaco, chocolate y especias dulces.

Sabor

Envolvente, de gran estructura y elegancia con excelentes taninos que lo hacen extremadamente apto para un envejecimiento muy largo.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Piaggia Carmignano Riserva 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Carmignano Riserva
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 70% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Poggio a Caiano (PO)
Clima Altitud: 250 m.s.n.m. Exposición: suroeste.
Composición del terreno Textura media con arcilla y marga.
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 6250
Rendimiento por hectárea 6500 kg
Vinificación Las uvas, tras una cuidadosa selección manual, se vinifican por separado en pequeños recipientes para optimizar la extracción de los hollejos. La fermentación se realiza sin levaduras seleccionadas, respetando plenamente las peculiaridades del terruño, el contacto con los hollejos varía según la variedad de un mínimo de 18 días a un máximo de 25-28 días durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos.
Crianza El vino se traslada a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y permanece un mínimo de 18 meses, durante los cuales se realizan varios trasiegos para clarificarlo y dejarlo listo para el embotellado, que se realiza sin someter al vino a ningún proceso de filtración o clarificación para mantener todas sus propiedades organolépticas. Al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Piaggia Carmignano Riserva 2016 € 30,21  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
James Suckling
93/100 
2016
Luca Maroni
94/99 
2016
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2017
Robert Parker
92/100 
2015
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2015
Robert Parker
90/100 
2014
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2014
Robert Parker
93/100 
2013
Piaggia
De esta bodega:

La finca Piaggia comprende terrenos situados en parte en el municipio de Poggio Caiano, donde la empresa tiene su sede en Poggetto, y en parte en el municipio de Carmignano. La empresa fue creada en 1990 por Mauro Vannucci, que elaboró su primer Carm...

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