Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019

Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 39,61
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Crujiente y expresivo, refleja nuestro saber hacer y la finura de la uva Chardonnay. Una invitación a un momento de placer y descubrimiento.

Perlaje

Perlage fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos plateados, brillante.

Aroma

Aromas de brioche fresco que se abren a notas calcáreas, pomelo y fruta de pulpa blanca (manzana Granny Smith).

Sabor

Ataque fresco y generoso, efervescencia ligera e integrada. Afrutado, suculento, con deliciosa acidez de limón y una mineralidad calcárea, elegante y cremosa. Final armonioso y suave.

Maridaje

Champagne Extra-Brut como aperitivo con delicados y sabrosos finger food del mar (gambas, ostras) o de la tierra (finas lonchas de prosciutto italiano), o con quesos prensados afrutados como el gouda joven o la mimolette.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

Características

Nombre Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Champaña
Vinificación Sólo Cuvées (1ª prensada), fermentación alcohólica a 17 °C, fermentación maloláctica, crianza sobre lías finas durante 10 meses en cubas de acero y barricas de roble, clarificación natural (sin filtración).
Crianza 3-4 años.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Champagne Extra-Brut como aperitivo con delicados y sabrosos finger food del mar (gambas, ostras) o de la tierra (finas lonchas de prosciutto italiano), o con quesos prensados afrutados como el gouda joven o la mimolette.
En oferta Precio Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc De Blancs L'Extravertie Extra Brut 2019 € 39,61  sin IVA

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Nuestra historia se remonta a principios del siglo XX, cuando nuestra familia comenzó a producir y vender su propio champán. Varias generaciones de viticultores continuaron este legado familiar, dando lugar a la creación de la marca Pertois-Lebrun en...

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