Pelz trento pas dose trepuntotre millesimato 2014

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Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014

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Cembrani D.O.C., 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014

	Perlaje Fine and persistent perlage.
	Color Straw yellow.
	Aroma The scent recalls candied yellow fruit, with balsamic notes.
	Sabor It is sapid and long.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Pelz Trento Pas Dose TrepuntoTre Millesimato 2014
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	DOC Trento Spumante Bianco
Año	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	Chardonnay, Pinot Nero
País	Italia
Región	Trentino-Alto Adigio
Ubicación	Cembra Lisignago (TN)
Composición del terreno	Sandy soil originating from porphyritic volcanic rocks.
Vendimia	By hand.
Vinificación	Vinification is in white with fractionation of the flower must. The Classic Method Three Farm of Pelz ferments one part in steel tanks and one part in barrique with malolactic fermentation then refines in the bottle with the yeasts.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2013

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De esta bodega:

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