Pellegrino marsala vergine riserva 2000

Vinos

Licorosos

Sicilia

Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Thumb Back Atrás Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Pellegrino, 0,75 l - 19,00%
Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo

€ 21,57

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Sicilia - Italia
Blanco licoroso

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000

Color

Dorado intenso que tira al ámbar.

Aroma

Intenso y persistente con notas especiadas y toques de frutos secos.

Sabor

Seco, con ligeras notas almendradas y toques balsámicos y de especias.

Maridaje

Con galletas secas y puros semisecos. Con atún ahumado, quesos curados con mermelada de cebolla o mostarda de cítricos.

Quesos

Postres

Características

Nombre	Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000
Tipo	Blanco licoroso
Clasificación	DOC Marsala Vergine/Soleras Riserva Liquoroso
Año	2000
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	19,00% en volumen
Cepas	Ansonica/Inzolia, Catarratto Bianco Comune, Grillo
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Interior de Marsala (Trapani)
Clima	Mediterráneo, inviernos suaves y precipitaciones limitadas, veranos muy calurosos y ventosos. Altitud: 100-200 metros s.n.m.
Composición del terreno	Textura media, ligeramente arcillosa.
Vendimia	En la segunda década de septiembre en madurez plena.
Temperatura de fermentación	20-22 °C
Vinificación	Fermentación a una temperatura de 20-22 °C. Enriquecimiento con alcohol vínico puro hasta alcanzar el grado alcohólico óptimo.
Crianza	Más de 10 años en barricas de roble de 8.000 y 5.000 litros
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con galletas secas y puros semisecos. Con atún ahumado, quesos curados con mermelada de cebolla o mostarda de cítricos.
En oferta	Precio Pellegrino Marsala Vergine Riserva 2000 € 21,57 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2000

Pellegrino

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