Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2018

Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2018

Paternoster (Tommasi), 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

€ 21,39
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Basilicata - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2018
Contrada Rotondo, en Agro di Barile, es históricamente uno de los lugares más sugestivos y buscados para el cultivo de la vid Aglianico. Aquí se encuentra la finca "Villa Rotondo", propiedad de la familia.

Color

Rubí púrpura muy intenso.

Aroma

Notas especiadas con toques de regaliz.

Sabor

Jugoso, concentrado en el paladar con buena fruta de frambuesa y mermelada.

Maridaje

Ragoût, carnes rojas en general, cordero, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Características

Nombre Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2018
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Aglianico del Vulture
Año 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Aglianico
País
Región Basilicata
Ubicación Contrada Valle del Titolo Barile (PZ)
Clima Altitud: 500 m. s.n.m.
Vendimia del 15 al 20 de octubre.
Vinificación Vino tinto clásico de uvas despalilladas, maceración sobre los hollejos en acero inoxidable durante 10 días a 25/28 °C, durante los cuales se realizan remontados y bazuqueos periódicos.
Crianza Final de la fermentación maloláctica en barricas durante un total de 14 meses. Embotellado y crianza final en botella durante 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ragoût, carnes rojas en general, cordero, quesos curados.
En oferta Precio Paternoster Aglianico del Vulture Rotondo 2018 € 21,39  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2018
xtraWine
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Vinous
89/100 
2017
Wine Spectator
91/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2015
James Suckling
92/100 
2013
James Suckling
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
Vinous
92/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
Paternoster (Tommasi)
De esta bodega:

Desde principios del siglo pasado, nuestra familia se ha dedicado constantemente a la viticultura en la región del Buitre. El abuelo Anselmo, primer artífice del éxito de la familia, recogiendo de su padre el noble arte de la viticultura, decidió en ...

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