Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Franck Pascal, 0,75 l - 12,00%
65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, 13% Chardonnay

Otras añadas disponibles
2013
€ 94,56
Precio sin IVA
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Champaña - Francia
Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010

Color

Amarillo pajizo brillante.

Aroma

La nariz aromática expresa una mineralidad de extraordinaria concentración con predominio de notas calcáreas. Se mezclan notas de frutas blancas asociadas a las de melocotón.

Sabor

Frescura y sensación de fruta roja en boca. El trago es amplio y libre, fluyendo agradablemente y espumoso en boca.

Maridaje

Con platos de pescado y quesos blandos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de pasta blanda

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Características

Nombre Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010
Tipo Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación AOC Champagne Extra Brut
Año 2010
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 65% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier, 13% Chardonnay
País
Región Champaña
Vinificación En tanques de acero.
Crianza Sobre lías finas durante 48 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos de pescado y quesos blandos.
En oferta Precio Pascal Champagne QuinteEssence Extra Brut 2010 € 94,56  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

James Suckling
95/100 
2010
xtraWine
94/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2005
Hachette
 
2 estrellas - Vino muy apreciado 2004
Robert Parker
91/100 
2004
Vinous
91/100 
2004
Franck Pascal
De esta bodega:

En el corazón del Marne, en Baslieux sous Chatillon, cerca de los pueblos de Cuchery, Chatillon sur Marne, Olizy, Reuil y Beval sous Chatillon, se encuentran las cuatro hectáreas de viñedos de la propiedad. Todos ellos cultivados de forma biodinámica...

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