Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof, 0,75 l - 13,50%
100% Sylvaner Verde

€ 29,60
Precio sin IVA
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20
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Trentino-Alto Adigio - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Color

Amarillo brillante.

Aroma

Delicados aromas de melocotón, pera y melón.

Sabor

Seco y persistente. Con un cuerpo intenso, muy mineral en el final.

Maridaje

Con platos principales, gambas, rodaballo, lubina.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Clasificación DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Sylvaner Verde
País
Región Trentino-Alto Adigio
Ubicación Varna/Novacella (Bolzano)
Clima Microclima cálido con grandes fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche. Altitud: 620-670 metros sobre el nivel del mar.
Composición del terreno Suelos areno-arcillosos de morrena.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 5.200
Vendimia Recolección manual a mediados de octubre.
Vinificación 8 meses en barricas de roble de 12 y 20 hl.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con platos principales, gambas, rodaballo, lubina.
En oferta Precio Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021 € 29,60  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2021
Decanter
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2017
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2013
Pacher Hof
De esta bodega:

La finca Pacherhof, que data de 1142 y está gestionada por la familia Huber, se encuentra en Novacella, un poco más arriba de Bressanone, donde, en una superficie de 8 hectáreas, el enólogo Andreas Huber cultiva excelentes variedades de uva blanca, q...

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