Ottin pinot nero l'emerico 2020

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Ottin Pinot Nero L'Emerico 2020

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Ottin, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 41,76

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Valle de Aosta - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Ottin Pinot Nero L'Emerico 2020

Este vino se hizo para crear inspiración. Emerico Ottin fue quien más profundamente inspiró la creación de nuestra empresa. Fue la primera generación Ottin en producir Pinot Noir. Emerico es nuestra forma de hacer eterna esta gratitud.

Aroma

Aromas de enebro silvestre, resina y agujas de pino, con toques de pimienta blanca e hierbas.

Sabor

Sabor untuoso, donde la frescura del sabor consigue fundirse con la estructura, manteniéndolo ligero y sumamente agradable.

Maridaje

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Ottin Pinot Nero L'Emerico 2020
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Valle d'Aosta Pinot Nero (pinot noir)(vin. Rosso)
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Valle de Aosta
Ubicación	Aosta (Italia)
Clima	Altitud: 650-700 metros s.n.m. Exposición: sureste.
Composición del terreno	Morénico, arenoso.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	8.000
Rendimiento por hectárea	6.000 kilos
Vendimia	A mediados de septiembre.
Vinificación	1 semana de maceración en frío seguida de una fermentación de 10 días.
Crianza	En grandes barricas de roble francés de 2.500 litros durante 18 meses. 4 meses sobre lías, 4 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Ottin Pinot Nero L'Emerico 2020 € 41,76 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	97/100	97/100	2020
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2018
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2016
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016

Ottin

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

La bodega Ottin nació de una pasión. La pasión de un joven agricultor por el vino y por su tierra. Una pasión que viene de lejos, heredada de su familia, viticultores de montaña durante generaciones. Conocimientos ancestrales y savoir faire que Elio ...

Ottin

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Accesorios

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex identificadores

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Sacacorchos Brucart

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

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