Ornellaia Poggio alle Gazze 2022

Ornellaia Poggio alle Gazze 2022

Ornellaia, 0,75 l - 13,00%
83% Sauvignon, 11% Vermentino, 6% Viognier

€ 42,22
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Toscana - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Ornellaia Poggio alle Gazze 2022
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia debe su elegante estilo mediterráneo al microclima único de la finca. Este verdadero regalo de la naturaleza nos permite producir un vino, elaborado predominantemente con uvas Sauvignon Blanc, que ostenta una suntuosa estructura y notas de fruta madura combinadas en un estilo de gran elegancia.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

En nariz se desarrollan intensos aromas de fruta de pulpa blanca, acompañados de delicadas notas de vainilla.

Sabor

En boca es amplio y suave, el vino muestra una gran riqueza y una marcada sabrosidad que conduce a un final fresco y de bella persistencia.

Maridaje

Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Características

Nombre Ornellaia Poggio alle Gazze 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 83% Sauvignon, 11% Vermentino, 6% Viognier
País
Región Toscana
Ubicación Castagneto Carducci (LI)
Temperatura de fermentación No superior a 22 °C
Vinificación Las uvas se vendimiaron a mano en cajas de 15 kg a primera hora de la mañana y se enfriaron inmediatamente a su llegada a la bodega para preservar todo su potencial aromático. Tras una cuidadosa selección, los racimos enteros se sometieron a un prensado lento y suave con la máxima atención a la protección contra la oxidación. Tras una decantación estática de unas 12 horas, los mostos se colocaron en barricas nuevas (25%), barricas usadas (25%) y cubas de acero y cemento (50%). La fermentación alcohólica se realizó a temperaturas no superiores a 22 °C. No se realizó la fermentación maloláctica.
Crianza 6 meses sobre lías con batonnage durante todo el proceso. Antes del embotellado, los diferentes lotes se mezclaron y se clarificaron ligeramente. A continuación, el vino se sometió a otros 12 meses de crianza en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Ornellaia Poggio alle Gazze 2022 € 42,22  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2022
Vinous
92/100 
2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Decanter
94/100 
2019
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92/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2019
Vinous
92/100 
2019
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2019
Wine Spectator
90/100 
2019
Decanter
94/100 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2018
Wine Spectator
90/100 
2018
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2017
Vinous
91/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
93/100 
2014
Ornellaia

En 1981 se optó por crear la finca Ornellaia en una región maravillosa y salvaje como Toscana. Desde el primer día el objetivo fue ser la cuna de un vino de excelencia. Desde entonces la pasión y la dedicación, junto con un terruño único y un microcl...

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