Obiz refosco dal peduncolo rosso 2018

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Obiz Refosco dal Peduncolo Rosso 2018

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Obiz, 0,75 l - 13,00%
100% Refosco dal Peduncolo Rosso

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Obiz Refosco dal Peduncolo Rosso 2018

Color

Intense ruby red with strong purplish reflections, which takes on garnet shades over time.

Aroma

Typical, intense and complex bouquet, where the fruity notes of morello cherry, wild blackberry and undergrowth prevail.

Sabor

Savoury, tannic and full-bodied, it gives an enveloping and pleasant aftertaste.

Maridaje

It accompanies succulent game dishes, grilled and barbecued fatty meats. Interesting combination with mature alpine cheeses.

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Obiz Refosco dal Peduncolo Rosso 2018
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Refosco dal Peduncolo Rosso
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Ubicación	Cervignano del Friuli (UD)
Clima	Exposure: North-South.
Composición del terreno	Clayey
Sistema de cultivo	Sylvoz
Núm. plantas por hectárea	4000
Vendimia	Third decade of September.
Vinificación	The destemmed and crushed grapes are macerated on the skins for 12 days at a controlled temperature of about 26-28 °C. During this process, frequent pumping over is carried out alternating with delestage.
Crianza	Malolactic fermentation in truncated cone vats and French oak barriques for subsequent maturation for about 20 months. Bottling and ageing for about 6 months.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	It accompanies succulent game dishes, grilled and barbecued fatty meats. Interesting combination with mature alpine cheeses.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2018
xtraWine	91/100	91/100	2018

Obiz

De esta bodega:

En 1997 Yunmani Bergamasco decidió seguir su pasión y, recién licenciado en Agraria y gracias a las enseñanzas de su abuelo, empezó a cultivar la vid. Estamos en Cervignano de Fiuli en una zona con un gran potencial vitícola gracias a la cercanía con...

Obiz

Friuli-Venecia Julia

Obiz Refosco dal Peduncolo Rosso 2018

Friuli-Venecia Julia - Italia Tinto tranquilo

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Accesorios

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tapón para espumoso Marte

Pulltex identificadores

Pulltex Set Gin Tonic & Spritz

Pulltex Tapón AntiOx

Pulltex Sacacorchos Pulltaps de color negro Xtrawine

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Sacacorchos Brucart

Pulltex Set para cóctel Básico

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

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Tinto tranquilo