Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Nicolas Maillart, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Precio 
Imposible de comprar

Borgoña - Francia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019

Aroma

Nariz delicada con notas de fruta y flores blancas.

Sabor

El comienzo en el paladar es franco y tenso, para luego ser recogido por una agradable redondez con notas de pera blanca. El final, muy mineral, es típico de los terruños calcáreos del Mâconnais.

Maridaje

Como aperitivo, también con tartar de salmón, cerdo con piña y para probar con queso de cabra curado.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso de cabra
Pescado blanco

Características

Nombre Nicolas Maillet Macon Verze Le Chemin Blanc 2019
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación AOC Macon
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País Francia
Región Borgoña
Composición del terreno Arcilloso, calcáreo.
Vendimia Recolección manual en cajas de 35 kg.
Vinificación Fermentación alcohólica durante 9 meses a una temperatura controlada y con levaduras naturales.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Como aperitivo, también con tartar de salmón, cerdo con piña y para probar con queso de cabra curado.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Robert Parker
91/100 
2019
xtraWine
90/100 
2019
Decanter
90/100 
2014
Vinous
90/100 
2014
Nicolas Maillart
De esta bodega:

Nuestra empresa vitícola familiar se remonta a 1753 cuando nuestros antepasados crecieron en los los viñedos ubicados en el pueblo cercano de Chamery. Actualmente se trata de la novena generación y es Nicolas quien se ocupa personalmente de rtodo de...

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