Además de seguir las pautas de la agricultura orgánica en la viña, esta empresa sostenible con el medio ambiente emplea técnicas y equipos vanguardistas también en la bodega. Por ejemplo cuenta con una instalación fotovoltaica capaz de satisfacer las necesidades energéticas de todo el ciclo de producción, demostrando que es necesario ayudar al medioambiente no solo en el campo sino también en el proceso productivo.
Todo ello gracias a la pasión con la que Elena y Alessandro Nicodemi llevan adelante esta bodega heredada del padre Bruno.
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