Nervi gattinara valferana 2014

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Piamonte

Nervi Gattinara Valferana 2014

Thumb Back Atrás Nervi Gattinara Valferana 2014

Azienda Vinicola Nervi, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

Premios

€ 64,18

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Piamonte - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Nervi Gattinara Valferana 2014

Color

Granate con reflejos anaranjados.

Aroma

Nariz compleja y envolvente, rica en sugerencias y sutilezas minerales. Se huelen hierbas oficinales, ruibarbo, flores rojas, una nota de hierro densa y articulada.

Sabor

Sabor envolvente, suave con tanino sedoso. Textura fina y fácil de beber.

Maridaje

Risottos, carnes rojas, asados, quesos curados.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Nervi Gattinara Valferana 2014
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	DOCG Gattinara
Año	2014
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Nebbiolo
País	Italia
Región	Piamonte
Ubicación	Gattinara (VC)
Vinificación	Despalillado y estrujado suave, fermentación durante al menos 22 días en cubas de cemento, 10% de uvas enteras, levaduras indígenas.
Crianza	Grandes barricas de roble durante al menos 40 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Risottos, carnes rojas, asados, quesos curados.
En oferta	Precio Nervi Gattinara Valferana 2014 € 64,18 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2014
James Suckling	92/100	92/100	2014
Robert Parker	93/100	93/100	2014
xtraWine	92/100	92/100	2014
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2009
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2009
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2009

Azienda Vinicola Nervi

De esta bodega:

Vinos tintos

Histórica bodega de Gattinara, con 114 años de reconocida elaboración a sus espaldas. En abril de 2018, el noventa por ciento de la propiedad fue adquirida por Roberto Conterno, de la histórica bodega de Monforte, y a finales de ese mismo año comenzó...

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Piamonte - Italia Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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