| Cepas |
20% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot |
| Clima |
El clima mediterráneo se caracteriza por veranos muy calurosos e inviernos suaves, así como por el Ora, un cálido viento vespertino que sopla desde el sur, procedente del lago de Garda. Altitud 220-350 m s.n.m. Exposición: Sur/Sureste. |
| Composición del terreno |
El suelo de grava calcárea tiene un contenido de humus bien aireado. |
| Vinificación |
Tras un cuidadoso despalillado, el mosto fermenta en depósitos de acero con suaves remontados. |
| Crianza |
La maduración posterior tiene lugar en barricas durante 18 meses y en botella durante un año más. |