| Composición del terreno |
Calcáreo, volcánico, arcilloso. |
| Núm. plantas por hectárea |
5000 |
| Vinificación |
Uvas procedentes del viñedo de Pozzillo, en el municipio de Sant'Agata dei Goti, seleccionadas y vendimiadas a mano. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada durante unas dos semanas con posterior fermentación maloláctica. |
| Crianza |
En acero y una pequeña parte en tonneaux de roble francés durante unos 6 meses. Madurado en botella durante un mínimo de 3 meses. |
| Maridaje |
Recomendado con sopas, lasañas, arroz sartù, sémola de carne y pollo, quesos blandos. |
| En oferta |
Precio Mustilli Aglianico Sannio 2021 € 12,61
sin IVA
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