Mouzon-leroux champagne grand cru l'ascendant solera

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Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature

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Mouzon-Leroux, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 60% Pinot Nero

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature

	Perlaje Perlage fino y continuo.
	Color Iridiscente entre pajizo y dorado.
	Aroma Aromas estratificados y complejos, en los que se entremezclan notas de levaduras y bollería con efluvios minerales, frutales y florales.
	Sabor Excelente estructura en el paladar, con un paso de boca amplio e hinchado y gran carácter.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru L'Ascendant Solera Brut Nature
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	AOC Champagne Grand Cru Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	40% Chardonnay, 60% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Ubicación	Verzy (France)
Vinificación	100% vinificado en barricas de roble. Fermentación maloláctica para limitar la adición de azufre. Sin filtración.
Crianza	Sobre lías finas o gruesas durante 6 meses en barricas. Crianza en nuestras bodegas: 56 meses de media. Madurado en nuestras bodegas tras el degüelle: 6 meses de media.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	92/100	92/100	N/A
Vinous	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Mouzon-Leroux

De esta bodega:

Familia de enólogos desde 1776, se mantienen las tradiciones y el saber hacer tradicionales necesarios para elaborar un Champagne excelente. Hoy, tres personas dirigen nuestra empresa: Pascale, Philippe y Sébastien Mouzon. En un radio de 10 kilómetro...

Mouzon-Leroux

Champaña

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