Moroder rosso conero 2018

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Moroder Rosso Conero 2018

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Moroder, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

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Marcas - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Moroder Rosso Conero 2018

Ya Plinio, en su Naturalis Historia, menciona las cualidades de un vino tinto de gran cuerpo producido a orillas del mar Adriático, en la zona de Ancona.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Toques afrutados de cereza negra y frambuesa.

Sabor

Complejo con toques afrutados de cereza negra y frambuesa.

Maridaje

Es un excelente acompañamiento para todas las pastas con salsa de carne y salsas de caza. También es excelente con oveja, cerdo, ternera joven y quesos semicurados. Pruébelo con vincisgrassi, uno de los emblemas gastronómicos de la región.

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Moroder Rosso Conero 2018
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Rosso Conero
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Montepulciano
País	Italia
Región	Marcas
Ubicación	Ancona (Ancona)
Rendimiento por hectárea	7.500 kilos
Vendimia	Recolección manual a mediados de octubre.
Vinificación	10-12 días de maceración en las pieles con remontados diarios. Realización de la fermentación maloláctica.
Crianza	18 meses en barricas de roble de 2.700 litros. 3 meses en botella
Producción añada	35.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es un excelente acompañamiento para todas las pastas con salsa de carne y salsas de caza. También es excelente con oveja, cerdo, ternera joven y quesos semicurados. Pruébelo con vincisgrassi, uno de los emblemas gastronómicos de la región.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	87/100	87/100	2018
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2016
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2015
Vinous	89/100	89/100	2013

Moroder

De esta bodega:

Los Moroder, originarios de Valgardena, llegaron a Ancona en 1740 y se establecieron aquí, iniciando el comercio de estatuas de madera que producían, gracias al cual pudieron adquirir riqueza económica. La necesidad de arraigarse en el territorio les...

Moroder

Moroder Rosso Conero 2018

Marcas - Italia Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Moroder

Accesorios

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Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tapón AntiOx

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Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Bolsa de frío para dos botellas

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex identificadores

Pulltex Quadratt Corkscrew

Pulltex Set para cóctel Deluxe

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Limpiador para decantador

Pulltex Tapón de vino Saturno

Pulltex Sacacorchos Toledo con detalles de madera natural

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Marcas - Italia
Tinto orgánico tranquilo