Morella Primitivo La Signora 2019

Morella Primitivo La Signora 2019

Morella, 0,75 l - 15,00%
100% Primitivo

€ 34,89
Precio sin IVA
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Apulia - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Morella Primitivo La Signora 2019
El objetivo de la empresa es aprovechar al máximo sus viñedos "viejos" para obtener una materia prima de absoluta concentración. La serie de etiqueta blanca se compone de vinos elaborados a partir de los mejores viñedos, los más viejos y con un carácter especial. El resultado es Old Vines, Primitivo en pureza de rango superior, obtenido a partir de la selección de las mejores uvas del viñedo de más de 75 años, al que se añade ahora un nuevo cru La Signora, expresión de un estilo elegante y a la vez representativo de la tipicidad del Primitivo.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Notas afrutadas de cereza y matorral mediterráneo acompañadas de toques balsámicos y especiados dulces.

Sabor

Lleno y con buena sustancia, con claras notas de mora y cereza, y un final largo con buena persistencia tánica y mineral.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Morella Primitivo La Signora 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación IGT Salento
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Primitivo
País
Región Apulia
Ubicación Manduria (TA)
Composición del terreno Sustrato cálcico drenado.
Rendimiento por hectárea 35 q
Vendimia Recolectado a mano en pequeñas cajas.
Temperatura de fermentación 28 °C
Vinificación Fermentación en cubas pequeñas con bazuqueo manual y control de temperatura a 28 °C. Prensado muy suave con prensa manual tradicional.
Crianza En barricas de roble Allier durante 12 meses. Madurado en botella durante al menos 24 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Morella Primitivo La Signora 2019 € 34,89  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
96/100 
2019
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5 racimos de uvas - Un vino excelente 2017
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5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
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92/100 
2016
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96/100 
2015
Vitae AIS
 
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5 racimos de uvas - Un vino excelente 2013
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94/100 
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2010
Morella
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